Капуста турши рецепты

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Турша с капустой

Кавказские заготовки на зиму очень разнообразны как по составу, так и по способу приготовления. Помидоры, капуста, болгарский перец, чеснок, кабачки — все это солят, квасят, маринуют и заливают томатом. Предлагаем вам рецепт армянской турши с капустой, которая готовится путем естественного сквашивания. Этот рецепт несколько отличается от классического, но от этого не становится менее вкусным.

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 23 часа. Кол-во порций: 20 шт. Вид кухни: кавказская восточная азербайджанская. Назначение: Вегетарианство.

Сразу скажу, что у нас на Кавказе турша - это как в Украине - борщ: в каждой семье свои секреты, свои пропорции, свои составляющие. Общее, пожалуй. Сегодня я вам расскажу и покажу, как готовят туршу мои соседи - Сусанна и Арсен Мелконян, естественно, с их секретами и моими уточнениями.

Похожие статьи

• Тесто для пирожков в духовке с капустой рецепт
• Кулебяка с капустой из слоеного теста рецепт
• Крем супы рецепты из цветной капусты
• Блюда пошагово фото цветная капуста - Блюда из цветной капусты, рецепты с фото на m